18:17 - 02.10.17
Категория: Общество

Какая посуда не подойдет для стеклокерамической плиты и как выбрать правильную?

С одной стороны, стеклокерамическая плита выглядит изумительно. С другой же, чтобы она такой и оставалась – сияющей новизной, необходимо пересмотреть имеющиеся кастрюли и избавится от всего, что не подходит для стеклокерамики. Прозрачная посуда из термостойкого стекла весьма привлекательна, но из-за того, что этот материал имеет низкую теплопроводность, такие кастрюли не очень подходят для стеклокерамических плит. Вы можете ее использовать, но расход электрической энергии при этом увеличивается. Посуда из жаропрочного стекла совсем не подходит для индукционных печей, зато идеальна для духового шкафа и микроволновой печи.

 

КАКАЯ ПОСУДА НЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ СТЕКЛОКЕРАМИКИ

 

Чтобы однозначно ответить, какие кастрюли не подходят для Вашей плиты, Арина, нужно знать ее тип. Стеклокерамическая поверхность, как правило, покрывает или обычный трубчатый электронагреватель (ТЭН), или же это может быть индукционная катушка. Поэтому:

 

  • Если у Вас обычная электрическая плита, подойдет любая посуда, у которой ровное дно.
  • Шершавое неровное дно – неподходящий вариант. Кастрюля с таким дном будет нерационально расходовать электроэнергию и, что хуже всего, поцарапает варочную поверхность. А это не только испортит ее внешний вид, но и сократит срок службы.
  • Казанок с круглым дном также не подходит из-за недостаточного размера контактируемой с плитой площади.

 

ПОСУДА ДЛЯ ВАРКИ НА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКОЙ ПОВЕРХНОСТИ

 

Если же у Вас стеклокерамическая поверхность покрывает индукционную плиту, потребуется только такая посуда, которая имеет магнитное дно. Это связано с принципом, по которому работает такая плита. Стенки кастрюль могут быть алюминиевыми, стальными, из жаропрочного стекла, а вот дно должно обладать магнитными свойствами. Некоторые модели печей имеют датчик и даже не включаются, если использовать «неправильную» посуду.

 

Итак, какие виды посуды подходят для использования на стеклокерамической плите?

 

  • Нержавеющая сталь – идеальное решение. У этого материала высокая степень теплопроводности, а моется такая посуда отлично. Напоминаю, что для индукционной плиты она должна иметь магнитные свойства.
  • Эмалированная посуда хорошо подходит для наших задач – некоторые ее виды благосклонно «принимаются» даже индукционной панелью (проверьте пиктограммы на изделии, обозначающие допустимые способы применения). Осмотрите донышко – не должно быть сколов или выпуклостей, царапин. Только идеально ровная поверхность!
  • Алюминий – лучше, если он будет анодированным, а изделия будут иметь стальное дно. Этот металл довольно мягкий, и в процессе использования алюминиевая посуда покрывается царапинами и неровностями.
  • Алюминий с покрытием из керамики или тефлона хорошо «дружит» со стеклокерамической поверхностью плиты. Напоминаю, что для индукционной панели донышко посуды должно быть магнитным.
  • Термостойкое стекло. Как уже было сказано выше, не самый лучший вариант.

 

У Вас есть отличный повод провести ревизию имеющихся на кухне кастрюль и порадовать себя покупкой новой посуды!


 

 http://www.domotvetov.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Авто

18:01 18.11.17
В поисках «драйва». Действительно ли «механика» круче «автомата»?

В поисках «драйва». Действительно ли «механика» круче «автомата»?, Автомобилей с автоматическими коробками продается на рынке все больше – даже в небольших городах автомобилисты предпочитают по возможности покупать ТС с двумя педалями. Но у «механики» остаются «адепты&raqu...

В мире моды

16:04 18.11.17
С чем сочетать цветочный рисунок в мужском и женском гардеробах

С чем сочетать цветочный рисунок в мужском и женском гардеробах, Если в женском гардеробе цветочный принт освоился давно, то у мужчин он стал особенно популярным лишь несколько лет назад. И тем, и другим «РБК Стиль» предлагает следовать нескольким простым правилам, которые помогут быс...

Рынок труда

14:01 18.11.17
Первый рабочий день: 15 запретных фраз

Первый рабочий день: 15 запретных фраз,   То, что вы говорите в первый рабочий день на новой работе, может сильно повлиять на то мнение, которое сложится у ваших коллег о вас, а кроме того, ваши слова могут стоить вам должности.  Так как во многих компаниях принято брать сотрудника ...

Городские мероприятия. Анонсы

17:44 17.11.17
В Нижневартовске откроется выставка, посвященная 87-летию округа

В Нижневартовске откроется выставка, посвященная 87-летию округа, Завтра в выставочном зале Дворца искусств в 16:00 состоится открытие художественной выставки «Цветущий край Югорский». Она посвящена 87-летию со Дня образования нашего округа.  Вартовчане смогут увидеть произвед...

Город

17:42 17.11.17
Разработка тюменца поможет определять качество воды с помощью смартфона

Разработка тюменца поможет определять качество воды с помощью смартфона , Инженер Тюменского госуниверситета Дамир Аллаяров разрабатывает экспресс-метод анализа воды. Быстрый и недорогой метод поможет определить, насколько чистую воду мы пьем, каждому желающему. Работа проводится с экспертной п...

Закон и порядок

16:22 17.11.17
В Тюменской области опекунша купила себе квартиру на деньги ребенка-инвалида

В Тюменской области опекунша купила себе квартиру на деньги ребенка-инвалида , В Тюменской области — очередное уголовное дело о злоупотреблении в сфере опеки, попечительства и охране прав детства. На этот раз вскрылись махинации с деньгами девочки-инвалида. Кураторы отрасли позволили опекун...

Недвижимость

15:03 16.11.17
Опасно! В столице Югры жилые дома построили в зоне излучения военных локаторов

Опасно! В столице Югры жилые дома построили в зоне излучения военных локаторов, Теперь квартиры в этих домах продают со скидкой. Например, для многодетных семей квадратный метр стал стоить на 5000 рублей меньше. Об этом агентству «ЮграPRO» сообщили в фонде «Жилище...

Сад-Огород

11:37 13.11.17
Запасы на зиму: какие продукты нужно заморозить

Запасы на зиму: какие продукты нужно заморозить, Осенью мы с упоением доедаем дачные помидоры и огурцы, тушим кабачки и симпатичные патиссоны и радостно режем арбузы и дыни на десерт. Но, как вы знаете, зима близко, и скоро всем горожанам придётся срочно перейти в овощной эконом-режим &nda...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.