18:17 - 02.10.17
Категория: Общество

Какая посуда не подойдет для стеклокерамической плиты и как выбрать правильную?

С одной стороны, стеклокерамическая плита выглядит изумительно. С другой же, чтобы она такой и оставалась – сияющей новизной, необходимо пересмотреть имеющиеся кастрюли и избавится от всего, что не подходит для стеклокерамики. Прозрачная посуда из термостойкого стекла весьма привлекательна, но из-за того, что этот материал имеет низкую теплопроводность, такие кастрюли не очень подходят для стеклокерамических плит. Вы можете ее использовать, но расход электрической энергии при этом увеличивается. Посуда из жаропрочного стекла совсем не подходит для индукционных печей, зато идеальна для духового шкафа и микроволновой печи.

 

КАКАЯ ПОСУДА НЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ СТЕКЛОКЕРАМИКИ

 

Чтобы однозначно ответить, какие кастрюли не подходят для Вашей плиты, Арина, нужно знать ее тип. Стеклокерамическая поверхность, как правило, покрывает или обычный трубчатый электронагреватель (ТЭН), или же это может быть индукционная катушка. Поэтому:

 

  • Если у Вас обычная электрическая плита, подойдет любая посуда, у которой ровное дно.
  • Шершавое неровное дно – неподходящий вариант. Кастрюля с таким дном будет нерационально расходовать электроэнергию и, что хуже всего, поцарапает варочную поверхность. А это не только испортит ее внешний вид, но и сократит срок службы.
  • Казанок с круглым дном также не подходит из-за недостаточного размера контактируемой с плитой площади.

 

ПОСУДА ДЛЯ ВАРКИ НА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКОЙ ПОВЕРХНОСТИ

 

Если же у Вас стеклокерамическая поверхность покрывает индукционную плиту, потребуется только такая посуда, которая имеет магнитное дно. Это связано с принципом, по которому работает такая плита. Стенки кастрюль могут быть алюминиевыми, стальными, из жаропрочного стекла, а вот дно должно обладать магнитными свойствами. Некоторые модели печей имеют датчик и даже не включаются, если использовать «неправильную» посуду.

 

Итак, какие виды посуды подходят для использования на стеклокерамической плите?

 

  • Нержавеющая сталь – идеальное решение. У этого материала высокая степень теплопроводности, а моется такая посуда отлично. Напоминаю, что для индукционной плиты она должна иметь магнитные свойства.
  • Эмалированная посуда хорошо подходит для наших задач – некоторые ее виды благосклонно «принимаются» даже индукционной панелью (проверьте пиктограммы на изделии, обозначающие допустимые способы применения). Осмотрите донышко – не должно быть сколов или выпуклостей, царапин. Только идеально ровная поверхность!
  • Алюминий – лучше, если он будет анодированным, а изделия будут иметь стальное дно. Этот металл довольно мягкий, и в процессе использования алюминиевая посуда покрывается царапинами и неровностями.
  • Алюминий с покрытием из керамики или тефлона хорошо «дружит» со стеклокерамической поверхностью плиты. Напоминаю, что для индукционной панели донышко посуды должно быть магнитным.
  • Термостойкое стекло. Как уже было сказано выше, не самый лучший вариант.

 

У Вас есть отличный повод провести ревизию имеющихся на кухне кастрюль и порадовать себя покупкой новой посуды!


 

 http://www.domotvetov.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Недвижимость

09:00 20.02.18
Сбербанк назвал агентство недвижимости №1 в России

Сбербанк назвал агентство недвижимости №1 в России,   Сбербанк назвал самую эффективную среди риэлторских компаний в России за 2017 год: лидером рынка признана федеральная компания “Этажи”.   Руководитель компании Ильдар Хусаинов получил диплом “Агентство недвижи...

Авто

13:05 14.02.18
Средняя цена нового автомобиля в России выросла на 2% — аналитики

Средняя цена нового автомобиля в России выросла на 2% — аналитики, Аналитики из агентства "Автостат" выяснили, что средневзвешенная цена новых легковых автомобилей в нашей стране в 2017 году выросла на 2% до 1,33 млн рублей. Специалисты аналитического агентства "Автостат" про...

Закон и порядок

15:00 12.02.18
Пожар в многоэтажке на Монтажников: эвакуировано 15 человек

Пожар в многоэтажке на Монтажников: эвакуировано 15 человек, Вчера, 11 февраля, на улице Монтажников в Тюмени произошел пожар в девятиэтажном многоквартирном жилом доме. Горела 3-комнатная квартира, пожару была присвоена 2 степень огнестойкости. В тушении пожара задействованы 15 человек личного с...

Город

14:15 30.01.18
Жители Тюмени ставят капканы на бродячих собак

Жители Тюмени ставят капканы на бродячих собак, В социальных сетях появилось сообщение о том, что местные жители ставят капканы на бродячих собак в Заречных микрорайонах Тюмени. Одна из собак попалась в подобную ловушку. Жительница Тюмени Евгения Мальцева рассказала в социальных сетях о том, как...

Сад-Огород

13:45 18.01.18
Питтоспорум — курчавое чудо

Питтоспорум — курчавое чудо, Среди крупных комнатных любимцев кустарники или деревья, внешность которых одновременно казалась бы экзотичной и классической, встретишь не часто. Именно так выглядит питтоспорум. Издалека густая крона кажется просто аккуратной, но стоит приблизиться к растению, как с...

В мире моды

18:05 31.12.17
Дочь Дмитрия Маликова: миллион рублей за платье на Новый год

Дочь Дмитрия Маликова: миллион рублей за платье на Новый год, Последние дни уходящего года у всех наполнены предпраздничной суетой и заботами о том, где встречать Новый год, с кем и, главное, в чем. 17-летняя Стефания Маликова проблему новогоднего наряда уже для себя решила, опубликовав в Inst...

Городские мероприятия. Анонсы

17:44 29.12.17
«Каток бесплатный, но весь в ямах!». Не все тюменцы довольны бесплатными катками

«Каток бесплатный, но весь в ямах!». Не все тюменцы довольны бесплатными катками, Не все тюменцы довольны качеством льда на открывшихся в минувшие выходные бесплатных катках в сквере Комсомольском и на набережной. По их словам, лед местами  неровный, бугристый, имеет ямы и выбоины, а кое-где...

Рынок труда

16:21 29.12.17
Тюменцы хотят держать на работе рыбок, кошек и собак

Тюменцы хотят держать на работе рыбок, кошек и собак, Каждый десятый тюменец хотел бы завести на работе собаку, каждый четвертый — кошку, почти половина были бы не против видеть в офисе аквариум с рыбками. Необычный опрос провели в Тюмени по случаю Дня домашних животных, который отмечается ...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.